活著最重要!!!史蒂芬泥~

老豆府麻辣鍋在最近台中的東興路與大隆路轉角處，專司麻辣鍋、養身鍋，真的是太好了，人家說台中美食多，但是麻辣鍋店真的選擇很少。

店內的裝潢古色古香，別有風格。
一入內這大拉拉的老豆府三個字即印入眼簾，襯底的牆面是用空心磚打造的。

春川炒雞乳溝起司這天在平日的晚餐時間，好險有提早預約了，不然我看後來的客人都要排隊，明明還下著小雨，台灣人為了吃真的是排隊也甘願。

小葛廚房是聽聞朋友推薦，四平路這邊有一間頗有盛名的早午餐店
聽說算是累積一點口碑、知名度搬家的新點，難得這裡北屯區有新潮的早午餐店(荒漠阿)，又是本泥的勢力範圍，當然要撥空來朝聖一下。

號外號外

景園活海鮮餐廳
母親節特別合菜 特惠活動

這次青青文具的Keep a notbook新品發表會選在台中，身為台中人又很閒的我怎麼能不去朝聖一下?而且對於這次墨黑的紙書衣非常有興趣，還有非常實用的紙膠帶!!

HOT7算是王品集團中比較平易近人的餐廳了吧!

加一成服務費的hot7，在台中有三個據點，這天拍的是金典店，後來發現北屯中清路的台糖超市那邊就有一間，真叫捨近求遠。

是假日的緣故所以到櫃台登記後等了約一個小時，建議大家假日吃飯最好提前預約，我常常因為周末找不到餐廳用餐而跟SKY嘔氣(你看是有多愛吃)

用鑄鐵鍋做油飯真的是簡單又好吃，之前很愛煮麻油雞油飯，這次冰箱剩一條蒲燒鰻魚，吃膩了單純的配飯，想說N年前喜酒有吃過鰻魚油飯，有點懷念!
樸實的油飯鋪上鰻魚就整個豪華起來了!
自己煮的料好實在，拿來當宴客菜或年菜都很合適，聚餐或請家人朋友吃飯，這鍋上來超氣派的，長輩小孩都相當喜歡的一道菜。
平日只有小倆口在吃飯，STAUB的26CM淺鍋機乎被我打入冷宮，這次拿來煮油飯超合拍。

   
宮保雞丁食譜，一向喜歡中式的快炒料理，在家裡做上幾道簡單的下酒飯菜，看著老公把菜餚吃乾抹淨，就是為人妻子小小的小確幸了吧。

冷凍庫習慣放一些真空包裝的土雞肉，一包的份量剛好夠小倆口一餐食用，即使冰箱只有剩餘的少許食材，做道簡單的宮保雞丁就超級下飯了!!
家裡不擺花生，倒是會買些堅果類的當零食點心，所以都用腰果、杏仁之類的代替花生，味道也甚好。如果將調味汁加上番茄醬、魚露，就變成南洋風味的菜餚了!

老實說，番茄炒蛋，這是再菜的新手廚娘都會做的簡單菜餚吧??

自從上次蛤蠣阿姨指導我羊肉爐的撇步而且大大成功後，我時不時就會過去想挖點廚房料理秘訣!

那天蛤蠣阿姨突然問我的番茄炒蛋是如何煮的?
番茄炒蛋?阿不就把番茄煮軟再加蛋?

 
又到了準備年貨的日子了，每年過年女人就是忙得人仰馬翻，大掃除、年貨禮品採買，包紅包啊什麼的都要打點，當然還有年菜要準備。
現代人聰明多了，早早就看到大家在詢問外帶年菜，這次介紹台中的漁人船釣海鮮餐廳，除夕外帶年菜只要4000元，洋洋灑灑的九道大菜，整個超級划算的!
聽去年外帶的友人說，包回去還是溫熱的，擺擺盤就可以開動了，非常方便。

 
繼上次大受好評的八色烤肉後，都教授這次就推出了新產品，起司春川炒雞排。
這也是韓國大流行的夯美食呦，這陣子台灣也大流行開了好多分店，不過都教授宅配到府免排隊，自個家就開起韓式小餐館啦~

 

  

這天又藉著結婚周年慶的超棒理由，來到MEATGQ橡木炙烤牛排館，去年吃過一次感覺還不錯，價位也不算太高(咳，不要點貴的就不算太高啦><)
以前吃過幾次熟成牛排，老實說都沒有特別驚艷，價格倒是很嚇人，現在學乖了，上牛排還是乖乖點我最愛的肋眼好了。

 

西班牙烘蛋是西班牙人的家常菜，材料除了蛋與馬鈴薯(也看過沒加馬鈴薯的食譜)，其實都是很隨意，喜歡吃甚麼加下去就對了。
這次使用的是烤箱，省去翻面的困擾，其實翻面說難不難，但是盤子會熱熱手很抖加上不聽話的生蛋液，真的是讓我每次做這道菜時都心驚驚。
所以用烤箱省時省力，丟進烤箱內還有餘裕去布置餐桌(不要真的用丟的啦，請輕輕放)，舒心點還可以滑個手機，現在知道歪國人為什麼那麼喜歡用烤箱料理食物了

上次經過崇德路看到原本的北海岸海鮮餐廳暗暗的，心中一驚，怎麼沒營業了!?
後來才知道原來舊址是捷運站預定地，現在搬到北屯區的長生一巷了!好險離我家還是很近，頭張路直直往崇德路到豐樂路上就到了。
新點新氣象的北海岸不僅保有新鮮的海鮮料理，還多了豪華的場地，轉型為婚宴會館，不只是平常親友聚餐、宴請客戶，現在到北海岸辦婚宴也很有面子。
 

現在只要想吃印度咖哩，這間店都是首選，老闆是印度人，料理風味足夠又道地(道地是自己講的啦，我又沒去過印度)，第一次點餐還比手劃腳，廚師好像國語不是很強，跟我講英文好棒。
我最喜歡人家跟我用英文溝通了

三次來都覺得是內行人知道好吃的店，一次是整店都是喇嘛跟尼姑妝扮的，兩大桌，然後三桌都帶小狗來(很乖的那種)。