【北海岸海鮮婚宴會館】新點新氣象，2016新春年菜搶鮮報－活著最重要!!!史蒂芬泥~

上次經過崇德路看到原本的北海岸海鮮餐廳暗暗的，心中一驚，怎麼沒營業了!?
後來才知道原來舊址是捷運站預定地，現在搬到北屯區的長生一巷了!好險離我家還是很近，頭張路直直往崇德路到豐樂路上就到了。
新點新氣象的北海岸不僅保有新鮮的海鮮料理，還多了豪華的場地，轉型為婚宴會館，不只是平常親友聚餐、宴請客戶，現在到北海岸辦婚宴也很有面子。

今天我們來嚐鮮的是8888的年菜料理，有三種價位可以供選擇，像我們婆家一桌不到10個人的可能就不需要吃8888了。

帝王蟹和風沙拉

這個帝王蟹腳都片好料理好了，一挖就清潔溜溜，超級方便，只是有點少吃的意猶未盡。
不過接下來幾道菜都吃到快撐破肚皮了，這年菜不只10人份吧!超豐盛啊~

鮑魚牛蒡壽喜燒

我沒有吃到中間的肉片><，因為我不太愛吃鮑魚所以也沒吃無法評論，不過倒是吃了不少牛蒡絲，在中間下面還蠻好吃的，吸收了不少肉片精華醬汁。

新月魚刺燉土雞

這個燉土雞湯很清，喝起來很有膠質(女人的最愛)，這是燉了四個小時以上的功夫湯品。雖然是土雞，但已經把肉燉的相當軟嫩了!

魚刺則是上桌後放進去的，整體而言爽口又溫醇，會讓人一碗接著一碗。

錦繡干貝生魚片

這艘大船真的是超級漂亮的!!既美麗又好吃，生魚片船早就吃過不少艘了，宴客一擺出來就是大氣啊!

吃過好幾次北海岸，覺得他們的海鮮真的好吃，鮮!

每道菜色都覺得很超值!

橙汁豬肋排

這豬肋排很大一盤，每根都很大隻，燉的相當軟嫩，完全不用費盡啃咬就可以吃得乾乾淨淨，大推!

紅條鮮露蔥蒸

老實說我對於高貴的魚種不是很清楚，不過聽說這樣一條市場也要價值不斐(這時後要感恩老公不愛吃魚菜錢省不少)。
不過這條魚吃起來很有膠質，又嫩，忍不住夾了好幾次，所以偷偷問了幾個小撇步，下次清蒸魚時可以來試試。
等我成功了再來分享給大家嘿。

大蝦河粉蒸

每個大蝦都開好花排排站，很漂亮也看得出很費工，蝦頭也去好了，可以很輕鬆的享用。
蝦子中間是鮮蝦醬汁吸飽飽的河粉，只要是吃桌菜有這款我都特別開心，加點蒜蓉，一定清光光啊~~

蹈禾香蓮米糕

這米糕偏清淡口味，沒有讓某些人害怕的油蔥，吃的到清爽的蓮子。

正宗佛跳牆

這佛跳牆滿滿的料，一挖都是好料，這對想喝湯的我很是困擾壓~(被揍)
要算配料還真數不清，光我念的出來的就有魷魚、魚皮、鳥蛋(今年鳥蛋好貴)、豬腸、排骨、豬肚、竹筍、香菇，反正就是超級料好實在。

輕乳酪蛋糕
老實說對桌菜的甜點不抱甚麼期望，但是這個蛋糕還不錯耶(缺了餐後咖啡啦)

新餐廳就在崇德路與豐樂路交叉口巷子入內，近洲際棒球場，新場地非常的氣派~可以容納40桌，有七個包箱，還有250吋的超大電視牆。
還有頂級的vip貴賓室-總裁廳，可容納20人，低消倆萬，有電動轉盤跟獨立化裝室、卡拉ok、熱毛巾，根本就招待所的規格。
他們家的用料一向以新鮮著稱，個人覺得還蠻對味的，如果過年打算外帶年菜或乾脆在餐廳用餐樂的輕鬆，不妨將北海岸家入選項，但是記得要提早預訂以免向偶^^