其實我還蠻常到赤坂拉麵崇德店用餐的,他們的豚骨拉麵湯頭我很愛。
這天聽聞逢甲商圈也開了一間分店,本泥怎麼能不去踢館一下朝聖一番。
一樣走濃濃的原木日本風格,溫ㄤ是說這間裝潢的比較好(是比較新吧,明明風格一樣啊...)
店內其實位子不多,而且聽說還頗常客滿的。
有豚骨、味憎跟醬油口味,撇開個人口味喜好,我跟溫ㄤ一致認為,一間拉麵店功夫利不利害,喝過豚骨就知道。
看菜單就跟崇德店的不太一樣耶~雖然服務生一直跟我強調都一樣,但是跟我印象中的好像有點不同。
是我老了記憶力不好還是我真的太久沒去崇德店啦><。
而且我還真的沒吃過電視冠軍優勝的這項,我一向是點赤坂拉麵,百吃不膩!
以前還蠻常看電視冠軍這個節目的,覺得日本的達人都好厲害不是在蓋的,真的就是很認真的在專精他們的工作,
所以這節目出品的根本就是掛了品質保證了!!
這次跟溫ㄤ一起來用餐,他照例是點有麵又有飯的子母飯。
可以自行搭配,這點很貼心,總是有人想吃這個搭那個的。
堂堂男子就是要點這個,吃的飽飽的才過癮。
在台灣吃麵又吃飯好像有點奇怪,不過看日本節日都這樣吃,吃了飯之後再吃拉麵,好像也不是不可以啊!
北海道辣味憎拉麵-上面灑了滿滿的蔥花,我喜歡!!
這口味也是第一次吃到,看來我們真的對赤坂拉麵有很深的執著^^
飯上面灑了很多我愛的海苔。
海苔跟白飯真的是絕配耶,到底是誰發明這種吃法呢?真想親親抱抱他(咳~青菜講講而以不用真的來找我)
赤坂拉麵的麵條偏粗款,不是細麵,會吸附濃郁的湯汁。
拉麵一定要有的叉燒,雖然這款在飯上。油花適中,不會過油膩口也不會過瘦乾澀。
我的冠軍拉麵!第一名!!
集好料之大成~~,今天就叫我電視冠軍之胃吧(硬是要把自己扯上邊)
冠軍拉麵湯頭是豚骨的,他們家豚骨真的好喝必點,我可以把自己的喝完再搶老公的過來喝(這時候我就有永無止境的胃哈哈)
這碗真的很大碗!!
麵跟料是放滿滿的,不是那種空虛的撈不到東西的那種。
控肉魯的軟嫩好入口,跟他們的叉燒一樣,肥瘦剛好,不柴不膩~
喔喔喔喔糖心蛋啦!!!
這個真的好好吃呦,我應該叫這個小菜的><,半顆不夠吃啦老板!
他們家的辣泡菜真的好吃,我每次都是為了這個來吃的(還有湯頭啦)
賤人敝人就點了一盤泡菜吃個過癮,這個真的狂推,敢吃辣的一定要點,那個融在湯頭的滋味厚~~
就跟妳說海苔跟白飯是絕配咩,不過我沒吃白飯,伴麵和著湯一起吃也是超級好吃瘩!
可惡就是沒再加點糖心蛋有點遺憾,雖然我的電視冠軍之胃已經滿到喉嚨了~~下次再戰吧
對了還有這個活動!!打卡送小菜&扇子
拍照打卡送的扇子!
這扇子真是亂可愛一把的,本尊很有質感!在今年一直在夏天的台灣很好用(....拿來烤肉煽火也不錯用)
重點是下次拿來有打九折所以要收好&記得帶捏!
赤坂拉麵 逢甲文華店
台中市西屯區文華路162巷3號
04 2452 6608