從上次參訪後我就念念不忘的手羽先
手羽先是甚麼?
就是日本的串燒雞翅啦~~
取這種日本名,當然就是日本風味了!!
在我心目中,烤炸雞翅是第一名,日本居酒屋必備必點!讓人吮指回味再三
不過詢問完超級費工的做法,
下次還是來店裡吃或外帶兩盒回去好了,
我目前的廚房功力頂多停留在紐奧良雞翅...
邊嗑的時候還跟老公邊念,這時候就該來手啤酒才對...
不過最近愛上一款甜白酒,想來一手雞翅一手白酒杯也是不錯的衝突美感呵呵
起司餃子燒
原來對這個沒甚麼期待,一口咬下,wow~~
香濃的起司風味配上培根,這一顆顆都是店家自型捏製手作的!!
是凱薩盒子廚房自己做的耶!
通常這類餃子燒,如不意外,通常都是工廠中央廚房的機器做起來冷凍,商家採購店面販售。
好不好吃是一回事,但是怎麼樣都有些許匠氣,一吃就知是機器壓模沒有溫度。
但這間店的吃起來很有手感,一問之下,
才知道是凱薩盒子自己桿麵來作,真的有點暈倒的fu,聽到我就覺得累了!!
店家說為了確保食材的品質與新鮮度,所以完全不假手他人,自己嚴謹的把關。
光聽到這個我就覺得要多來幾盤了
日式雞排
台中人有印象吧?酥脆的雞排下層墊著新鮮高麗菜絲,灑上玉米粒及沙拉。
這當年可風靡的咧~夜市總是人手一盒
而且到現在,她還是維持40元的抗漲感心價格呦!
這種雞排吃來不膩口,整盤吃完也沒有罪惡感(咦?這樣好嗎?)
起司米烏龍麵
這個我真的真的好喜歡呦!!
有一陣子迷上韓國的起司泡麵,就是喜歡湯理淡淡的起司甜味。
另外我特愛的就是鹹米苔目....,但是在台中很少吃得到。
如今,這兩項交融的口感,在一碗麵上實現了!!
而且這麵條比米苔目還好吃好幾倍,雖然我已經嗑了雞排跟雞翅跟餃子,
還是希哩呼嚕的把這碗起司米烏龍麵吃光光了(替我的體重哭泣)
這種摻米製作的烏龍麵,聽說比較不會脹氣。
重點是:
好Q好香好好吃
喜歡吃QQ麵條&起司味的聽我的,點這道準沒錯
牛肉丼飯
中間放了一顆黃澄澄的溫泉蛋,是一盤可以飽足肚皮又可以滿足味蕾的一道菜。
而且也才70元,又是一個感心價格
最後,要介紹一下她們的飲料。
茶品除了紅茶式桶茶外,其餘都是原葉茶。
甚麼是原葉茶呢?
就是茶葉是自產地採購後,凱薩盒子自行磨碎再用咖啡機現點現萃取而成。
非常的厚工。
難怪覺得我的清茶怎麼沒有討厭的茶澀味,很不一樣!
基本上她們的價格都很親民,老闆娘說考量延伸當初夜市起家的訂價,希望可以給大家平價又安心可口的外食。
但是我要說,現在夜市賣的小吃都很貴很貴了!!
貴就算了還吃不飽又不衛生...
還是凱撒好,吃的安心又實惠!!
個人覺得凱撒已經跳脫當初那個夜市的檔次了,
而是站在優質的商家,提供有水準有良心的餐點,
讓大家外食也能很健康,偶爾想吃炸物時也不用擔心回鍋油甚麼的。
下次經過我要外帶一堆手羽先、還有清茶、還要繞去買一手...咳!你知道的
凱撒盒子洋食專賣店
台中市美村路一段120號
營業時間:10:30~22:30