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這天又藉著結婚周年慶的超棒理由,來到MEATGQ橡木炙烤牛排館,去年吃過一次感覺還不錯,價位也不算太高(咳,不要點貴的就不算太高啦><)
以前吃過幾次熟成牛排,老實說都沒有特別驚艷,價格倒是很嚇人,現在學乖了,上牛排還是乖乖點我最愛的肋眼好了。

MEATGQ橡木炙烤牛排館
這次點美國頂級肋眼牛排(兩人份)$1600,看到兩人份不用開心,$1600是一個人的價錢,所以兩人份是1600X2,另加一成服務費。

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菜單跟去年的大同小異,多了香烤伊比利豬排,最近很夯的進口(?)豬,不過想想一年也才來吃一次,還是吃主打的牛好了(伊比利豬就美福訂來煎煎就算了)

黑鹽(?)跟含鹽奶油,給妳搭配麵包
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小小的桌上擺飾,恩~有進步
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麵包還不錯,通常來這種店都會想要續,不過好險這次沒續麵包,不然會太飽,我走出去時已經飽到喉嚨了(然後口袋很空)

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炙燒生紅魽
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還不錯!!(詞窮)


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雞尾酒蝦
已經處理好去殼去腸泥,所以吃起來非常方便。
很鮮甜好吃!

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海鮮巧達湯
吃的到一絲絲的海鮮料,算三款湯品裡我比較推薦的,也不會過於濃稠,原本是sky點的後來被我搶來喝。
牛肝菌卡布奇諾雖然不錯喝,但是(點過一次)真的太燙,喝完我喉嚨也破了。

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煙燻番茄湯
這款評價兩極。煙燻味道挺重,番茄濃郁。sky很不喜歡這款湯,覺得只是番茄而已有點坑。

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氣泡水+茶資50元
今年不知何故,夫妻倆愛上氣泡水,整個夏天就是狂喝...。如果是以前我小氣巴拉的個性一定是請他給我溫開水不准收我茶資(這裡不知道行不行啦,我是在別的地方這樣)
近來喝開了(無氣泡不歡)所以這茶資付的心甘情願。
但是其實吃飯時不要喝太多水,影響消化(可是又付了50又想狂喝耶><)

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Laguiole的牛排刀~~

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美國頂級肋眼牛排
兩人份的肋眼牛,上桌前已經切好了方便享用(不用搶是吧),附上兩顆烤好的大蒜,搭著吃很好吃。
忘記是點七分還是五分了?只記得很甜很好吃。


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洋芋麵球
有點摸不著頭緒的菜名,不就馬鈴薯麵疙瘩嗎><,本身就還蠻愛馬鈴薯麵疙瘩的,所以吃的挺開心,SKY倒是覺得普普通通。

喜歡他盛裝的鑄鐵鍋,美國牌子,LODGE,小鍋粉就是不由自主的喜歡小鍋子,可愛。
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焗烤洋芋
這味是SKY最愛,是說他們家也做得蠻好吃的,上次吃過還蠻喜歡,這次當然也沒在管熱量爆表。
staub的小橢圓鍋剛好裝一顆大馬鈴薯,不得說他們家實在還蠻假掰的=..=


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上面的起司可以牽絲牽很長呦,拉到坐對面的SKY也沒問題,不過因為有人太驚慌所以沒拍到經典的那一刻...


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這次終於沒寫錯了,去年侍者送上來時還問了聲:今天是哪位生日?
結果是廚房寫錯了,沒有人生日啊~明明是結婚周年ˇˇ!!


 



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抹茶舒芙蕾

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趁熱吃~抹茶口味比較普通。

蘋果派
還不錯,比起另一道甜點。
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SKY矬矬的問了一句:為什麼都要用成橢圓形啊?好多橄欖球呦~
這時候我只能默默的在心裡偷笑。哼,叫你讀書不讀書嘛~
如果有看過莊祖宜廚房裡的人類學家一書,就知道這是"可內樂",原本是法國一道名菜,現今衍伸為法國料理擺盤的型狀。

明明就橄欖球....。算了,甚麼叫對牛彈琴,這下可領會到。

飲料就茶與咖啡

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就沒甚麼好評價的...。
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鸚鵡糖??
以前我一定會以為這是普通的紅糖,但看樣子應該是很流行聽說很棒的鸚鵡糖,然後我之前莫名其妙也買一盒,反正大家很愛相害就對了(賺錢沒有花錢一起)(我舌頭駑鈍也吃不出甚麼精華奧妙)。
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喜歡他們的開放式廚房,看到好多木頭、炭烤的豪爽感,還有他們在整理刀具時金屬的聲響、姿態!
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這邊應該是吃不起的熟成牛排
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 店家資訊-閃  

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MEATGQ橡木炙烤牛排館
地址:台中市益豐路四段699號1F
電話:04 2383 0258

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