MEATGQ橡木炙烤牛排館，牛排教父鄧有葵指導-台中C/P值最高－活著最重要!!!史蒂芬泥~

這天又藉著結婚周年慶的超棒理由，來到MEATGQ橡木炙烤牛排館，去年吃過一次感覺還不錯，價位也不算太高(咳，不要點貴的就不算太高啦><)
以前吃過幾次熟成牛排，老實說都沒有特別驚艷，價格倒是很嚇人，現在學乖了，上牛排還是乖乖點我最愛的肋眼好了。

MEATGQ橡木炙烤牛排館
這次點美國頂級肋眼牛排(兩人份)$1600，看到兩人份不用開心，$1600是一個人的價錢，所以兩人份是1600X2，另加一成服務費。

菜單跟去年的大同小異，多了香烤伊比利豬排，最近很夯的進口(?)豬，不過想想一年也才來吃一次，還是吃主打的牛好了(伊比利豬就美福訂來煎煎就算了)

黑鹽(?)跟含鹽奶油，給妳搭配麵包


小小的桌上擺飾，恩~有進步

麵包還不錯，通常來這種店都會想要續，不過好險這次沒續麵包，不然會太飽，我走出去時已經飽到喉嚨了(然後口袋很空)

炙燒生紅魽

還不錯!!(詞窮)

雞尾酒蝦
已經處理好去殼去腸泥，所以吃起來非常方便。
很鮮甜好吃!

海鮮巧達湯
吃的到一絲絲的海鮮料，算三款湯品裡我比較推薦的，也不會過於濃稠，原本是sky點的後來被我搶來喝。
牛肝菌卡布奇諾雖然不錯喝，但是(點過一次)真的太燙，喝完我喉嚨也破了。

煙燻番茄湯
這款評價兩極。煙燻味道挺重，番茄濃郁。sky很不喜歡這款湯，覺得只是番茄而已有點坑。

氣泡水+茶資50元
今年不知何故，夫妻倆愛上氣泡水，整個夏天就是狂喝...。如果是以前我小氣巴拉的個性一定是請他給我溫開水不准收我茶資(這裡不知道行不行啦，我是在別的地方這樣)
近來喝開了(無氣泡不歡)所以這茶資付的心甘情願。
但是其實吃飯時不要喝太多水，影響消化(可是又付了50又想狂喝耶><)

Laguiole的牛排刀~~

美國頂級肋眼牛排
兩人份的肋眼牛，上桌前已經切好了方便享用(不用搶是吧)，附上兩顆烤好的大蒜，搭著吃很好吃。
忘記是點七分還是五分了?只記得很甜很好吃。

洋芋麵球
有點摸不著頭緒的菜名，不就馬鈴薯麵疙瘩嗎><，本身就還蠻愛馬鈴薯麵疙瘩的，所以吃的挺開心，SKY倒是覺得普普通通。
喜歡他盛裝的鑄鐵鍋，美國牌子，LODGE，小鍋粉就是不由自主的喜歡小鍋子，可愛。

焗烤洋芋
這味是SKY最愛，是說他們家也做得蠻好吃的，上次吃過還蠻喜歡，這次當然也沒在管熱量爆表。
staub的小橢圓鍋剛好裝一顆大馬鈴薯，不得說他們家實在還蠻假掰的=..=

上面的起司可以牽絲牽很長呦，拉到坐對面的SKY也沒問題，不過因為有人太驚慌所以沒拍到經典的那一刻...

這次終於沒寫錯了，去年侍者送上來時還問了聲:今天是哪位生日?
結果是廚房寫錯了，沒有人生日啊~明明是結婚周年ˇˇ!!

抹茶舒芙蕾

趁熱吃~抹茶口味比較普通。

蘋果派
還不錯，比起另一道甜點。

SKY矬矬的問了一句:「為什麼都要用成橢圓形啊?好多橄欖球呦~」
這時候我只能默默的在心裡偷笑。哼，叫你讀書不讀書嘛~
如果有看過莊祖宜廚房裡的人類學家一書，就知道這是"可內樂"，原本是法國一道名菜，現今衍伸為法國料理擺盤的型狀。

「明明就橄欖球....。」算了，甚麼叫對牛彈琴，這下可領會到。

飲料就茶與咖啡

就沒甚麼好評價的...。

鸚鵡糖??
以前我一定會以為這是普通的紅糖，但看樣子應該是很流行聽說很棒的鸚鵡糖，然後我之前莫名其妙也買一盒，反正大家很愛相害就對了(賺錢沒有花錢一起)(我舌頭駑鈍也吃不出甚麼精華奧妙)。

喜歡他們的開放式廚房，看到好多木頭、炭烤的豪爽感，還有他們在整理刀具時金屬的聲響、姿態!

這邊應該是吃不起的熟成牛排