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上次經過崇德路看到原本的北海岸海鮮餐廳暗暗的,心中一驚,怎麼沒營業了!?
後來才知道原來舊址是捷運站預定地,現在搬到北屯區的長生一巷了!好險離我家還是很近,頭張路直直往崇德路到豐樂路上就到了。
新點新氣象的北海岸不僅保有新鮮的海鮮料理,還多了豪華的場地,轉型為婚宴會館,不只是平常親友聚餐、宴請客戶,現在到北海岸辦婚宴也很有面子。
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今天我們來嚐鮮的是8888的年菜料理,有三種價位可以供選擇,像我們婆家一桌不到10個人的可能就不需要吃8888了。

帝王蟹和風沙拉

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這個帝王蟹腳都片好料理好了,一挖就清潔溜溜,超級方便,只是有點少吃的意猶未盡。
不過接下來幾道菜都吃到快撐破肚皮了,這年菜不只10人份吧!超豐盛啊~


鮑魚牛蒡壽喜燒

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我沒有吃到中間的肉片><,因為我不太愛吃鮑魚所以也沒吃無法評論,不過倒是吃了不少牛蒡絲,在中間下面還蠻好吃的,吸收了不少肉片精華醬汁。

新月魚刺燉土雞

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這個燉土雞湯很清,喝起來很有膠質(女人的最愛),這是燉了四個小時以上的功夫湯品。雖然是土雞,但已經把肉燉的相當軟嫩了!

魚刺則是上桌後放進去的,整體而言爽口又溫醇,會讓人一碗接著一碗。

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錦繡干貝生魚片
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這艘大船真的是超級漂亮的!!既美麗又好吃,生魚片船早就吃過不少艘了,宴客一擺出來就是大氣啊!

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 吃過好幾次北海岸,覺得他們的海鮮真的好吃,鮮!

每道菜色都覺得很超值!


橙汁豬肋排
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這豬肋排很大一盤,每根都很大隻,燉的相當軟嫩,完全不用費盡啃咬就可以吃得乾乾淨淨,大推!

 

紅條鮮露蔥蒸

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老實說我對於高貴的魚種不是很清楚,不過聽說這樣一條市場也要價值不斐(這時後要感恩老公不愛吃魚菜錢省不少)。
不過這條魚吃起來很有膠質,又嫩,忍不住夾了好幾次,所以偷偷問了幾個小撇步,下次清蒸魚時可以來試試
等我成功了再來分享給大家嘿

大蝦河粉蒸

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每個大蝦都開好花排排站,很漂亮也看得出很費工,蝦頭也去好了,可以很輕鬆的享用。
蝦子中間是鮮蝦醬汁吸飽飽的河粉,只要是吃桌菜有這款我都特別開心,加點蒜蓉,一定清光光啊~~

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蹈禾香蓮米糕
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這米糕偏清淡口味,沒有讓某些人害怕的油蔥,吃的到清爽的蓮子。

正宗佛跳牆

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這佛跳牆滿滿的料,一挖都是好料,這對想喝湯的我很是困擾壓~(被揍)
要算配料還真數不清,光我念的出來的就有魷魚、魚皮、鳥蛋(今年鳥蛋好貴)、豬腸、排骨、豬肚、竹筍、香菇,反正就是超級料好實在。

輕乳酪蛋糕
老實說對桌菜的甜點不抱甚麼期望,但是這個蛋糕還不錯耶(缺了餐後咖啡啦)
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新餐廳就在崇德路與豐樂路交叉口巷子入內,近洲際棒球場,新場地非常的氣派~可以容納40桌,有七個包箱,還有250吋的超大電視牆。
還有頂級的vip貴賓室-總裁廳,可容納20人,低消倆萬,有電動轉盤跟獨立化裝室、卡拉ok、熱毛巾,根本就招待所的規格。
他們家的用料一向以新鮮著稱,個人覺得還蠻對味的,如果過年打算外帶年菜或乾脆在餐廳用餐樂的輕鬆,不妨將北海岸家入選項,但是記得要提早預訂以免向偶^^

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店家資訊-閃  

北海岸海鮮婚宴會館

地址: 台中市北屯區長生一街8號(崇德路與豐樂路交叉口巷子入內,近洲際棒球場)
電話: 04-2422-0286
時間:11:00~14:00/17:00~22:00
專頁:北海岸海鮮婚宴會館

另有提供年節魚翅禮盒
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史蒂芬泥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 張奶茶
  • 這間桌菜真的好吃~

    嘿!好久不見妳^^
  • 哈!我耍自閉很久了>///<

    史蒂芬泥 於 2015/12/23 18:00 回覆

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