宅配美食｜珍苑牛肉麵解凍加熱即食好方便 @ 活著最重要!!!史蒂芬泥~

珍苑牛肉麵
珍苑食品官網

珍苑牛肉麵，這次試吃的是冷凍的宅配，每份外包裝都有再用封膜包起來。
口味分別為紅燒牛肉麵、紅燒半筋半肉牛肉麵、清燉牛肉麵、清燉半筋半肉牛肉麵。
本泥最喜歡宅配料理了，因為我是宅宅宅宅女，常常是大門不出二門不邁的，而且因為配合老公工作，我們的用餐時間常常是別人的下午茶時間，去市區繞了半天，店不是休息中，就是賣一些吃不飽的輕食類，邊緣人也想吃熱騰騰燒燙燙的東西好嗎!?

珍苑牛肉麵一份包裝裡面有調理包跟熟麵，調理包裡面想當然就是湯跟肉塊，熟麵裡則是已經煮過的關廟麵，這天我直接冷凍的就迫不及待(很餓)拆封，先試看看紅燒口味的吧!

如果家中有微波爐就可以直接拆封丟碗裡快速上桌，但是我家沒有微波爐~
所以我把冷凍的料理包跟麵都直接丟進鍋子裡煮了!
先加一點點的水，小火加熱，調理包很濃郁，所以加少許水不影響口味，甚至我還覺得鹹度比較剛好。然後趁這個時候洗洗切切青菜，滾後加入切好的青菜再滾一下，最後再丟入蔥花，幾分鐘即可輕鬆上桌啦!

這鍋是半筋半肉紅燒牛肉麵

牛肉塊挺大塊的，而且燉的很軟嫩，入口即化!而且有筋肉相連的肉塊，這種最好吃!

粉紅色媽咪鍋煮的則是紅燒牛肉麵

肉一樣大塊，紅燒的湯頭也一樣濃郁。
因為拍照花了點時間，我還以為麵條會被熱湯悶的爛爛的，結果吃的時候居然還Q彈有嚼勁!
老公問我這甚麼麵呀?長的跟楊春麵好像~
真的是大俗砲，這個叫關廟麵啦!!我這麼拖拖拉拉的東摸西摸，麵也沒糊掉!?這就是關廟麵的神奇嗎哈哈?

看看這肉塊多扎實大塊，絕對不是一般冷凍微波料理可以比擬的!

接著來吃看看清燉的口味吧!本泥蠻喜歡吃清燉口味，但是清燉不好買，只有幾間牛肉麵店有在賣。珍苑有出這口味實在太方便了!

清燉的湯頭，就是不一樣，有牛肉的香氣甜味，即使當天想吃清爽的美食，也可以希哩呼嚕的把湯底喝光光～

之前拖APPLE買的大碗公終於派上用場啦~

清燉半筋半肉牛肉麵

牛肉一樣大塊，不輸現煮的，但是清燉的肉塊好像沒紅燒的軟嫩，也有可能是我這次是先放冷藏，完全解凍後才煮，所以沒滾倆三下就起鍋了!

試吃結果算滿意，讓我這懶到出門覓食也懶的宅宅女，可以盡情耍廢就吃到熱呼呼的牛肉麵，就算是夜半使喚老公煮消夜，也可以不是煮泡麵打發我~

冬天的被窩很好躺的，宅配點點手指就可以送到家珍苑食品官網

對了，偷偷說自己因為發懶，懶到兩三個月沒動鍋鏟了吧!所以冰箱很空很空，除了冷凍的食物還新鮮，冷藏類的東西不煮就會壞掉的，教一下大家如果跟我一樣看心情天氣星座做菜的人要如何保存食材!
我的冰箱是五門的，所以會把蔥蒜辣椒嫩薑起司蘿蔔巴拉巴拉等等的配料，洗好切好放小格冷凍區!畢竟小家庭即使天天開伙也常常有消耗不完的調味食材，一不注意就變廚餘了呢!!
蔥保存