一開始老公還問我,藍色的有迷有毒啊?好恐怖呦~能吃嗎?
好險FB先問了學姊牡丹菇(藍寶石菇)一開始是灰藍色沒錯,長這樣大小再兩天就可以收成了(老了就不好吃了呦~)
這次種菇特地沒有仔細關照他,因為根據我這些年來辣手摧花的經驗,
越是細心照顧的,越是容易死給你看啊啊啊啊~~~
↓黃色的是水傷,冒芽的時候有些水珠在袋上,有擦掉了一些,想必是擦得不夠乾淨。
還有笨蛋老公跑來跟我邀功說:「我怕妳又把菇種死了,剛剛幫你噴水。」
老娘也才剛噴完請你不要把他淹死好嗎?
說明書上寫早晚要噴五次水,記得這水不是直接噴在菇苗上,是噴灑在空氣中。
菇類喜歡在潮濕的地方生長,所以放在我家最潮濕的廚房!只要有光線就可以成長(不能照到太陽)
詳細種菇方法就請詳閱說明書吧~~
↓菇傘的皺摺好漂亮啊~是很神奇的東西耶~
↓過了兩天顏色就淡掉了,變成偏灰白色。菇菇是很脆弱的,sky手賤一碰就撕開了(暴力男!)
一把抓起來比我手掌還要大朵,
下了大半入火鍋了,剩下的送給婆婆。
吃起來挺像秀珍菇,可能是有新鮮,又是"自己種的"覺得吃來特別鮮甜多汁
清潔鮮菇是有技巧的呦,最好是不要洗,髒汙拍拍擦手紙微微就擦乾淨就可以下鍋了,
不安心要洗的話水沖一下就要起來晾乾,才不會失去原來的風味口感!!
這次種的是菇果的牡丹菇,他們家特色是可以重複重3次左右,現在已經把切口封好,等10天後再度開始我的養菇樂!!
我終於要跟我的園藝辣手封號say goodbye了!!!
(是說我之前盆栽常常長出神奇的菇,三天兩頭就長一次...,我本來就是養菇達人了嗎XDD)
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