活著最重要!!!史蒂芬泥~

德羅杜夫田園菜館，只要去清靜農場必定經過的路標，大大的招牌很醒目，

但是，說真的要不是這次跟著團體進來用餐，我想我這輩子不會知道，這坐落在山區的小餐館，竟是如此美味。

可愛的米飯桶裝著熱騰騰的白米飯，

咱們快開動吧!!  

【勇士馬告香腸&獵人燒肉巴萊】

在平地吃不到的馬告香腸，馬告是南投原鄉部落的養生食材，又稱山胡椒。

比起平地的滋味更豐富(我怎麼覺得住山上比較好XD)

【馬告脆皮豆腐】

炸的酥脆的豆腐灑上馬告調製成的醬，豈止是好吃而已。

【馬告】

就是這個讓食物如此美味!!

光用聞的就可以聞到一股香味，有點像胡椒，可是多了一點粉味，對啦那個粉味，有點像加了香粉的香味。

【季節時令蔬菜】

筊白筍加上鮮番茄，加上一點日式醬汁，醬料的微酸配上甜脆的筊白筍，好好吃喔，改天在家也可以來嘗試看看。

【當歸活力煎蛋】

加上山當歸、枸杞料理而成 ，吃得到微微酒味，還有中藥的香氣

  【賽德克野蠻蝦】

 像快炒店常有的鹹酥蝦，不過南投的超新鮮，好下飯，卻不會過於死鹹。

讓我想起某年在南投抓溪蝦的趣事(是的，南投好山好水好多蝦可撈XD)；聽說這叫水晶蝦(?)

【祖靈之眼木香菇】

 新鮮香菇+彩椒，這道也是咻一下就被秒殺，我好像吃到一塊?有青就是好吃咩~。

這是不知道甚麼魚的魚

然後同行的人說有土味，原來土味是這樣啊(恍然大悟) 

所以姑且稱他為有土味的魚(誤)

肉質有點硬啦~說是鱸魚嗎?我沒煮過那麼硬的鱸魚耶哈哈

【窯烤圖騰雞】

這就是首圖很威的雞，連名子都很威吧!

這麼驕傲的雞，店家有貼心準備手套讓您對付他!!

拆解後!!!

恩，

皮脆肉嫩，

我記得我們連骨頭都沒留下。

看這剩沒幾CC，也知道來了一群酒鬼，

好像叫甚麼靈魂之水還愛情釀的酒甚麼的?

反正就好喝的小米酒啦!我記得有點甜甜的，好喝喔

喝酒請勿開車，未成年請勿飲酒 

去年跟老公去清靜的時候，經過這時還在想，這分明是想搭賽德克的順風車開的餐館，一定不怎麼樣。

沒想到這次來吃，驚為天人喔~　

為什麼台中吃不到馬告料理呢?比起來原住民比較像老饕耶~

回程同行友人說馬告煮雞湯也很好喝，扼腕沒買個兩罐回來><。

不過因為是合菜，所以建議家族旅遊或一群朋友來吃比較和算喔~

店家資訊  

 德羅杜夫田園菜館

原住民風味餐，食材取自天然的原生種馬告、香茅及山當歸。
地址：南投縣仁愛鄉大同村信義巷50號
電話：049-2801577

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