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之前就一直想要自己包水餃
感覺吃遍天下水餃都不如娘親包的好吃
所以即使是星期天想睡的很還是硬撐爬起來去建國市場買水餃皮 餡料
買了一大一小的水餃皮60元&100元豬絞肉 10元韭菜 20元一顆高麗菜
回家才發現高麗菜根本是多買的
冰箱剩下1/4的高麗菜就夠用了
而且這顆又貴又都被蟲吃的爛爛的!!!(以後還是不要在市場買菜..韭菜還不給我挑葉呢)
回來就急摳娘水餃要怎用
居然不在家
好顯我聰明知道摳老三
原來大夥吃表姊喜酒去了(沒有我這新嫁娘的份><)
後來分成兩種口味-高麗菜豬肉跟韭菜豬肉
就是要這種元寶形狀才有賣像啊!!!
大的水餃皮 包起來真的是超大一顆--後來就拉成長型拿來包成鍋貼
包完上網一看
才知道鍋貼不用打折-真是白費工夫了我-而且包的真的挺好笑
這起盤的樣子
絕妙好滋味又料好實在(鍋貼我還多包一種泡菜口味呢)
跟老公說以後不用外帶x海游龍了啦
還一直要脅老公說好吃
不過真的好累喔
手超酸~~
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