HOT7算是王品集團中比較平易近人的餐廳了吧!
加一成服務費的hot7，在台中有三個據點，這天拍的是金典店，後來發現北屯中清路的台糖超市那邊就有一間，真叫捨近求遠。
是假日的緣故所以到櫃台登記後等了約一個小時，建議大家假日吃飯最好提前預約，我常常因為周末找不到餐廳用餐而跟SKY嘔氣(你看是有多愛吃)
HOT7除了主菜大致上是那幾樣外，單點及配菜偶有微調，比如說最近的和風燉牛肉就還蠻好吃的。
這個這個，吃起來有點咪咪的辣，肉燉的非常軟嫩，在白飯淋上醬汁，超級下飯，記得多叫一碗白飯，不用錢(上面還會灑海苔粉or黑芝麻之類的呢)
覺得蒜片真的是絕妙好物，可惜沒看到HOT7是怎麼做的，應該是用炸的，畢竟大量製作，比較合乎時間成本。
這天做鐵板檯邊(是這樣說的嗎?)服務的是女廚師，覺得鐵板是女生就很帥氣，自己也很想要廚房有一個這樣的煎檯
HOT7的沙拉還不錯，生菜都算新鮮，胡麻醬也挺順口。
茶飲就一般般，一個熱的跟冷的可以選擇，也會不時變換就是。
hot燒牛肉湯，記得有點泡麵牛肉湯的味道，我還蠻喜歡的啦(本身是一個嗜泡麵者)
HOT7的香煎櫻桃鴨腿,skY點的。
他覺得鴨腿還好，肉味有點重(煩捏肉當然有肉味不然是菜味嗎)。
刷花旗饗樂卡送的蒸蛋，還蠻好吃的又是免費(重點)，所以看倌有卡片的一定要記得帶嘿，不然有卡沒帶沒得吃可是很嘔氣的!!
之前的蒸飯長這樣，小菜是汆燙的蔬菜。
現在則是蒲燒鯛魚蒸飯，個人覺得現在比較好吃，算是有越來越進步，給他一個讚!
好像每次去都不太一樣，這些附餐好像都會隨著食令微調。原本的青蔬也改成漬物，變成台式泡菜。
香蒜炙燒牛肉
這道好吃，牛肉品質不錯，吃牛的人可以考慮。搭配蒜片真的好好味。
還蠻喜歡他們家的甜點，是王品集團中唯一讓人滿意的甜點，這樣講好像有點偏頗或誇張，但還真是個人肺腑之言 。
廚師在做甜點的時候我一直目不轉睛，覺得好厲害，怎麼可以把每個鬆餅都煎的圓呼呼一樣大小。
我相機也捨不得放下，彷彿多看兩眼就能習得精華(當然沒有，我還是煎的像破抹布一般)
熱呼呼的麵餅皮包裹著軟綿綿的內餡，入口即化，很驚艷呀~而且連甜點都在鐵板作業，這才是鐵板料理的精神!!!!
後來有次去裡面是夾紫色的番薯泥，看起來頗驚恐，但是別害怕，還是很好吃啦XD
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