hot7鐵板燒

HOT7算是王品集團中比較平易近人的餐廳了吧!

加一成服務費的hot7,在台中有三個據點,這天拍的是金典店,後來發現北屯中清路的台糖超市那邊就有一間,真叫捨近求遠。

是假日的緣故所以到櫃台登記後等了約一個小時,建議大家假日吃飯最好提前預約,我常常因為周末找不到餐廳用餐而跟SKY嘔氣(你看是有多愛吃)

hot7鐵板燒 

HOT7除了主菜大致上是那幾樣外,單點及配菜偶有微調,比如說最近的和風燉牛肉就還蠻好吃的。

 2016-03-16 18.47.19  
這個這個,吃起來有點咪咪的辣,肉燉的非常軟嫩,在白飯淋上醬汁,超級下飯,記得多叫一碗白飯,不用錢(上面還會灑海苔粉or黑芝麻之類的呢)

hot7鐵板燒

覺得蒜片真的是絕妙好物,可惜沒看到HOT7是怎麼做的,應該是用炸的,畢竟大量製作,比較合乎時間成本。

hot7鐵板燒

這天做鐵板檯邊(是這樣說的嗎?)服務的是女廚師,覺得鐵板是女生就很帥氣,自己也很想要廚房有一個這樣的煎檯

hot7鐵板燒
HOT7的沙拉還不錯,生菜都算新鮮,胡麻醬也挺順口。

hot7鐵板燒
茶飲就一般般,一個熱的跟冷的可以選擇,也會不時變換就是。

hot燒牛肉湯,記得有點泡麵牛肉湯的味道,我還蠻喜歡的啦(本身是一個嗜泡麵者)

hot7鐵板燒


  hot7鐵板燒

 HOT7的香煎櫻桃鴨腿,skY點的。
他覺得鴨腿還好,肉味有點重(煩捏肉當然有肉味不然是菜味嗎)。

hot7鐵板燒

刷花旗饗樂卡送的蒸蛋,還蠻好吃的又是免費(重點),所以看倌有卡片的一定要記得帶嘿,不然有卡沒帶沒得吃可是很嘔氣的!!

hot7鐵板燒
之前的蒸飯長這樣,小菜是汆燙的蔬菜。

 2016-03-16 18.40.21  

現在則是蒲燒鯛魚蒸飯,個人覺得現在比較好吃,算是有越來越進步,給他一個讚!

hot7鐵板燒  

好像每次去都不太一樣,這些附餐好像都會隨著食令微調。原本的青蔬也改成漬物,變成台式泡菜。

hot7鐵板燒

香蒜炙燒牛肉
這道好吃,牛肉品質不錯,吃牛的人可以考慮。搭配蒜片真的好好味。

hot7鐵板燒   
還蠻喜歡他們家的甜點,是王品集團中唯一讓人滿意的甜點,這樣講好像有點偏頗或誇張,但還真是個人肺腑之言 。

廚師在做甜點的時候我一直目不轉睛,覺得好厲害,怎麼可以把每個鬆餅都煎的圓呼呼一樣大小。
我相機也捨不得放下,彷彿多看兩眼就能習得精華(當然沒有,我還是煎的像破抹布一般)
熱呼呼的麵餅皮包裹著軟綿綿的內餡,入口即化,很驚艷呀~而且連甜點都在鐵板作業,這才是鐵板料理的精神!!!!
後來有次去裡面是夾紫色的番薯泥,看起來頗驚恐,但是別害怕,還是很好吃啦XD

hot7鐵板燒

 

HOT新鐵板料理 台中金典綠園道店

地址: 403台中市西區健行路1049號3樓
電話:04 2328 6331
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史蒂芬泥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joyce晴天散步
  • 我也覺得不錯。
  • 不過假日沒訂位就會等到天荒地老( ̄▽ ̄)

    史蒂芬泥 於 2016/05/19 10:45 回覆

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