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一開始老公還問我,藍色的有迷有毒啊?好恐怖呦~能吃嗎?

好險FB先問了學姊牡丹菇(藍寶石菇)一開始是灰藍色沒錯,長這樣大小再兩天就可以收成了(老了就不好吃了呦~)

這次種菇特地沒有仔細關照他,因為根據我這些年來辣手摧花的經驗,

越是細心照顧的,越是容易死給你看啊啊啊啊~~~

 

↓黃色的是水傷,冒芽的時候有些水珠在袋上,有擦掉了一些,想必是擦得不夠乾淨。

還有笨蛋老公跑來跟我邀功說:「我怕妳又把菇種死了,剛剛幫你噴水。」

  老娘也才剛噴完請你不要把他淹死好嗎?

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說明書上寫早晚要噴五次水,記得這水不是直接噴在菇苗上,是噴灑在空氣中。

菇類喜歡在潮濕的地方生長,所以放在我家最潮濕的廚房!只要有光線就可以成長(不能照到太陽)

詳細種菇方法就請詳閱說明書吧~~

 

↓菇傘的皺摺好漂亮啊~是很神奇的東西耶~

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↓過了兩天顏色就淡掉了,變成偏灰白色。菇菇是很脆弱的,sky手賤一碰就撕開了(暴力男!)

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一把抓起來比我手掌還要大朵,

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下了大半入火鍋了,剩下的送給婆婆。

IMG_2252

吃起來挺像秀珍菇,可能是有新鮮,又是"自己種的"覺得吃來特別鮮甜多汁

清潔鮮菇是有技巧的呦,最好是不要洗,髒汙拍拍擦手紙微微就擦乾淨就可以下鍋了,

不安心要洗的話水沖一下就要起來晾乾,才不會失去原來的風味口感!!

 

DSC04062    

這次種的是菇果的牡丹菇,他們家特色是可以重複重3次左右,現在已經把切口封好,等10天後再度開始我的養菇樂!!

我終於要跟我的園藝辣手封號say goodbye了!!!

(是說我之前盆栽常常長出神奇的菇,三天兩頭就長一次...,我本來就是養菇達人了嗎XDD)

 

 

新社菇果

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留言列表 (3)

Post Comment
  • 肥布丁
  • 所以我要等他變白在收成嗎?
    我有被他的藍色嚇到,想說我到底種了甚麼.....
  • 妳的大概後天就白了吧~
    菇頭大概長到10元硬幣大就要收了~
    是友軒姐說會變白我才安心的XDDD(不然我也不敢吃..)

    史蒂芬泥 replied in 2013/02/10 22:02

  • pulllalala
  • 妳種的香菇看起來好肥美捏
  • 看起來就很糾C好吃吧>W<

    史蒂芬泥 replied in 2013/02/14 23:46

  • 叫我娜塔
  • 灰藍色... 好特別唷!
    顏色這麼快就會淡掉呀~哇哇
    感覺煮火鍋真的很讚
  • 種菇還蠻好玩的,可是我的第二發一直長不出來><
    之前爬文都說自己種的不好吃,我吃起還不賴呢(可能因為有"愛"吧~噗!)

    史蒂芬泥 replied in 2013/02/26 11:59

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