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今晚想假掰一下嗎?

咳!

不,我是說,今天想來個浪漫晚餐嗎?

「當然想要摟!」

如果可以最好每天都有是吧?

「當然!」

 

可是你甸甸自己的荷包

「還不到發薪日呢!」

還要拖著沉重的下班後累壞的身體

買個微波食品隨便吃吃就好了吧!

冰箱的剩餘食材也不想管了!

「就剩那點東西,能煮出甚麼像樣料裡呢?懶得跑超市了」

估記著你心裡是這樣想的。

 

今天,史蒂芬泥就教你,如何用微波料理輕鬆上菜,只要10分鐘。

就算你要天天假掰浪漫也行,在家也能天天像上館子吃好料!

 

 

 

首先來個桂冠的起司海鮮飯,然後放進微波爐....

喂,不是這樣啦!我知道妳都這樣做,只是這樣就不用我教了厚~

而且史蒂芬泥家沒有微波爐,所以我們用電鍋吧

喂,不是啦!

帶我道來~

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用100~150CC的水

「呃,100CC的水是多少?」

一般馬克杯約300CC,量米杯約180CC,這樣應該有個概念了吧!

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先讓水滾了!倒扣進鍋,接著蓋上鍋蓋約5分鐘

省瓦斯小撇步-先行退冰會省下很多烹煮的時間喔(水也可稍減少)

 

 

↓讓米粒都熟透了就可以加你想要的料了

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既然是義式風味,就來個半片起司吧~

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↓接著加進冰箱的茼篙

調性不合啊?

好吃就合了啦~

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↓基本上我都是用桂冠教的秘訣料理的喔~

煮水-倒扣-攪拌-加料-起鍋

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在煮燉飯的同時,另一口爐也沒閒著

 

↓蘑菇是SKY的心頭愛物,還剩個幾朵,苦惱著要怎麼消呢,正好!

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↓煎好雙面出水微變金黃就可以起鍋備用

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↓煎了半片多利魚(魴魚),退冰的魚煎個五分鐘就好,才不會過柴。

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這鍋熄火後還丟了一些蒜末,利用鍋子的餘溫扮炒一下即可起鍋,與煎好的蘑菇拌在一起即可擺盤上桌

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 灑上黑胡椒,呈上美麗的餐盤,就是一頓浪漫的晚餐了

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是不是超easy又超輕鬆呢?

不論你是料理白癡還是小當家,只要善用一點小心思,幾分輕輕鬆鬆就上菜。

 

史蒂芬泥是喜歡搞小心思的人,喜歡逛家飾店,就算不買摸摸看看也很開心。

有一次跟學妹逛著百貨的咖啡櫃,說要學著過優雅的生活,學妹說:「等變有錢的時候在過吧~」

甚麼時候變有錢人還不知道呢!可是活在當下是史蒂芬泥的人生哲學。

昨天人心還在惶惶的等待世界末日呢~殊不知每天都是新的一天,與其把未來托付給明天,倒不如現在就做你想要的事。

離題了><,我想要表達的是,一桶牛奶,有人是站著整桶就口喝(像我老公),一碗麵,有人是就著鍋子吃(像學妹A)。

而我對待食物的方式是,擺好盤,慎重其事的上桌,好好的享用美食。不管這餐是方便麵、冷凍食品、還是上千元的高級餐廳料理。

感恩的對待這進入你口中的食物,感謝上天賜與你的每一餐飯,每一餐都是人間美味,每一天都是在享受生活

 

現在桂冠的輕鬆生活有舉辦許多活動喔~

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