目前日期文章:201601 (5)

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宮保雞丁食譜,一向喜歡中式的快炒料理,在家裡做上幾道簡單的下飯菜,看著老公把菜餚吃乾抹淨,就是為人妻子小小的小確幸了吧。

冷凍庫習慣放一些真空包裝的土雞肉,一包的份量剛好夠小倆口一餐食用,即使冰箱只有剩餘的少許食材,做道簡單的宮保雞丁就超級下飯了!!
家裡不擺花生,倒是會買些堅果類的當零食點心,所以都用腰果、杏仁之類的代替花生,味道也甚好。如果將調味汁加上番茄醬、魚露,就變成南洋風味的菜餚了!

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老實說,番茄炒蛋,這是再菜的新手廚娘都會做的簡單菜餚吧??

自從上次蛤蠣阿姨指導我羊肉爐的撇步而且大大成功後,我時不時就會過去想挖點廚房料理秘訣!

那天蛤蠣阿姨突然問我的番茄炒蛋是如何煮的?
番茄炒蛋?阿不就把番茄煮軟再加蛋?

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又到了準備年貨的日子了,每年過年女人就是忙得人仰馬翻,大掃除、年貨禮品採買,包紅包啊什麼的都要打點,當然還有年菜要準備。

現代人聰明多了,早早就看到大家在詢問外帶年菜,這次介紹台中的漁人船釣海鮮餐廳,除夕外帶年菜只要4000元,洋洋灑灑的九道大菜,整個超級划算的!
聽去年外帶的友人說,包回去還是溫熱的,擺擺盤就可以開動了,非常方便。

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繼上次大受好評的八色烤肉後,都教授這次就推出了新產品,起司春川炒雞排。
這也是韓國大流行的夯美食呦,這陣子台灣也大流行開了好多分店,不過都教授宅配到府免排隊,自個家就開起韓式小餐館啦~

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這天又藉著結婚周年慶的超棒理由,來到MEATGQ橡木炙烤牛排館,去年吃過一次感覺還不錯,價位也不算太高(咳,不要點貴的就不算太高啦><)
以前吃過幾次熟成牛排,老實說都沒有特別驚艷,價格倒是很嚇人,現在學乖了,上牛排還是乖乖點我最愛的肋眼好了。

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